Como la semana va avanzando y estamos deseando meterle mano a la bolsa de patatas fritas y a la tableta de chocolate, vamos a echarle muchos huevos a nuestras recetas sanas de ahora, y por eso hogaño la cosa va de tortillas, aunque una de ellas va precisamente sin huevo. Pela los ajos y córtalos en láminas. Calienta 100 ml de aceite con la guar